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料理 | 料理高校生‧料理集錄一覽


看了此劇,一開始就被料理所吸引,眾所皆知後續的劇情如何,Happy Ending以不足以形容對此劇介紹料理的熱愛,以下就列了本劇中曾經出現過的料理及美食唷!

料理高校生‧出現料理一覽


第一堂
料理 料理者                備註
番紅花馬賽魚海鮮鍋 韓杰  
新加坡司令 方小柔  
檸檬塔 王邁致 (麥子)  
燒餅油條 -- 馬崇勝,早餐店購買
醬香青花魚 溫振宇  
明太子龍蝦 韓杰  
     
第二堂
料理測試 / 尋找食材 參與者 備註
馬芝瑞拉起士、花生油、
香料鹽
韓杰 香料鹽:海鹽、迷迭香、
奧勒岡、百里香、墨角蘭
薄荷、番紅花、羅勒/檸檬羅勒 麥子  
段木香菇、白蘿蔔、台灣鯛 師生全體  
     
第三堂
料理 料理者 備註
台式燉碎肉燉飯佐黃豆醬汁 郝美麗 滷肉飯
羅勒風味嫩春雞塊佐中式三味醬 郝美麗 三杯雞
福爾摩沙生蠔佐柴魚高湯細麵 郝美麗 蚵仔麵線
白玉五鮮 溫振宇  
XO醬蘿蔔糕海苔捲 韓杰 段木香菇、白蘿蔔、台灣鯛
咖哩雞飯 方明凱  
     
第四堂
料理 料理者 備註
天下絕臭無雙 - 榴槤泥 麥子 被評為暗黑料理
蒸石斑魚 劉璇  
地瓜稀飯 方明凱  
菜脯蛋 方明凱  
海鮮料理佐榴槤醬 韓杰  
客家小炒 韓杰  
     
第五堂
料理 料理者 備註
沙拉吐司佐愛心蛋 阿勝  
日式納豆拌飯佐生雞蛋 麥子  
酪梨沙拉炒蛋 韓杰  
木瓜牛奶 韓杰  
鬆餅棒棒糖 劉璇  
巧克力餅 --  
奶油餅 --  
榴槤馬卡龍 麥子  
你儂我儂愛心可麗餅 麥子  
真心情意瑪德蓮 阿勝  
麻油蛋煎麵線 韓杰 天使細麵替代
     
第六堂
料理 料理者 備註
豆漿拿鐵 -- 曉華提出
麝香貓咖啡 -- 麥子提出
山珍海味一品羹 韓杰、四平群 世大運團膳比賽
福爾摩沙馬賽魚湯 姚心媞、世文群 世大運團膳比賽,勝出!
燒酒雞 方明凱  
     
第七堂
料理 料理者 備註
龍鳳柔情 -- 麥子提出
金錢魚肚 -- 麥子提出
珠寶盒 -- 麥子提出
雜碎麵 -- 出自電影食神
黯然銷魂飯 -- 出自電影食神,實為叉燒飯
菜脯蛋、滷肉 姚心媞、世文群 韓杰提出
翠玉鳳眼 韓杰、四平群 姚心媞提出,四平勝出!
金華火腿松茸飯糰 麥子  
     
第八堂
料理 料理者 備註
鮮魚鍋湯 韓杰、四平群 因不符比賽規定而敗北!
檸檬蒟蒻 韓杰、四平群  
洋蔥湯 姚心媞、世文群 勝出!
馬卡龍 姚心媞、世文群  
     
第九堂
料理 料理者 備註
蘇格蘭炸蛋 韓杰 離去前做給小柔吃的料理
臭豆腐 --  
     
第十堂
料理 料理者 備註
舒芙蕾 方小柔 離去前試作給方爸爸
蘋果薏仁陽春麵 -- 唐豪構想
蔓越莓馬卡龍 方小柔  
香蕉花生三明治 劉璇  
滷肉飯 阿勝阿嬤  
     
第十一堂
料理 料理者 備註
陽春麵 -- 麥子提出
紅燒獅子頭 方小柔 給韓杰的午餐便當~❤
玉子燒 方小柔 給韓杰的午餐便當~❤
優酪乳水果沙拉 四平師生 合作贊助廠商
查詢員工剩菜問題
BBQ烤雞翅 四平師生 同上
焦糖布丁 四平師生 同上
金瓜炒米粉 -- 阿勝提出
南瓜濃湯 -- 艾咪提出
炸雞 -- 強納生提出
豆酥鱈魚 -- 劉璇提出
貓耳朵 -- 喧雅提出
三杯杏鮑菇 --  
糖醋排骨 --  
滷肉飯 -- 劉璇提出
菜脯蛋 -- 劉璇提出
蛤仔煎 -- 劉璇提出
三杯雞 -- 喧雅提出
滷豬腳 -- 曉華提出
酪梨優酪乳 麥子 麥子自製
     
第十二堂
料理 料理者 備註
酥皮濃湯 -- 上課題材
黑松露濃湯 -- 夢晨提出
起酥肉鬆麵包 -- 奇珍提出
紅豆麵包 -- 奇珍提出
     
第十三堂
料理 料理者 備註
海鮮煎餅 韓杰  
韓式炸雞 韓杰  
明太子蛋捲 韓杰  
咖哩飯 方小柔  
法式焦糖烤布蕾 溫振宇  
     
第十四堂
料理 料理者 備註
舒芙蕾 方小柔、陳夢晨 雙方比試
     
第十五堂
料理 料理者 備註
抹茶紅豆馬卡龍 -- 韓杰提出
車輪餅 -- 奇珍提出
起酥肉鬆麵包 --  
紅豆麵包 --  
柑橘蘋果塔 方小柔  
番紅花馬賽魚海鮮鍋 方小柔  
     
第十六堂
料理 料理者 備註
自製豆腐之麻婆豆腐 韓杰  
起酥肉鬆麵包 -- 麥子提出
叉燒飯 -- 劉璇提出
椒香烤鮭魚 韓杰 思念方小柔的菜色
法式白蘆筍沙拉佐松露油醋 韓杰 同上
南法烤豬腳 韓杰 同上
法式牛肝蕈蘑菇濃湯 韓杰 同上
     
第十七堂
料理 料理者 備註
可麗露 -- 小柔提出
蘋果塔 -- 小柔提出
古早味山藥擔仔麵 阿勝 料理代表【堅持】
法式清蒸石斑魚 劉璇 料理代表【夢想】
甜菜根玉子燒米漢堡 夢晨 料理代表
【獨一無二‧Unique】
酥皮起士球 唐豪 料理代表【快樂】
棉花糖酪梨優格冰淇淋 麥子 料理代表【魅力】
酪梨優酪乳 麥子  
全麥奇異果蛋糕 奇珍 料理代表【奇葩】
珍珠奶茶 --  
牛肉湯麵 --  
     
第十八堂
料理 料理者 備註
馬鈴薯燉肉 -- 小柔提出
馬鈴薯烘蛋 -- 同上
馬鈴薯煎餅 -- 同上
炸薯條 -- Chris提出
蜜糖肉桂馬鈴薯 方小柔 Chris提供
薑汁可樂 麥子 給奇珍的溫熱料理
     
第十九堂
料理 料理者 備註
馬鈴薯烤餅 阿勝、唐豪  
馬鈴薯舒芙蕾 阿勝、唐豪  
乾煎牛排 韓杰 醬料搭配:
海鹽、蘑菇醬、黑胡椒醬、
松露醬、花椒醬
海鮮蛤蠣義大利麵 -- Chris 點餐
     
第二十堂
料理 料理者 備註
薰衣草茶 麥子  
薑汁燒肉全餐 麥子 為奇珍 而做
無花果羊小排 夢晨 為阿勝 而做
玫瑰馬鈴薯 劉璇 為夢晨 而做
香蕉馬鈴薯捲餅 阿勝 為愛咪 而做
鱸魚湯 奇珍 為劉璇 而做
法式紅酒燉雞 四平群 勝出!
義式獵人燉雞 四平群 加入大把花椒,
讓Chris重拾味覺的料理
馬鈴薯泥麵疙瘩 四平群  
     
第二十一堂
料理 料理者 備註
台灣鯛魚丸 -- 劉璇提出
榴槤焗海鮮 麥子 唐豪提出
山珍海味一品羹 -- 阿勝提出
鮮魚鍋湯 -- 阿勝提出
檸檬蒟蒻 -- 阿勝提出
海鮮拼盤 四平群、強仁群 四平勝出!
     
第二十二堂
料理 料理者 備註
翠玉獅子頭 四平群 勝出!
葡萄美酒夜光杯 四平群 同上
豬肉杏鮑菇烤蘑菇 永盛群  
棉花糖奶酪 永盛群  
     

這些是看劇後編輯記錄的,有些料理可能遺漏,請多多見諒!XD 而且,很開心寫了這一集錄,以後要是想料理也可以從裡頭慢慢挑,哈哈!


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